Per gli ingredienti e la procedura dell'impasto, cliccare sul seguente link:
Procedura per fare i mini cornetti: prendere un pezzo d'impasto, stendere con matterello ed aiutandovi con un piatto capovolto tagliare un cerchio; dividere in 8 parti; nella parte grande del triangolino aggiungere pezzettini di prosciutto cotto (o altro che più vi aggrada) ed avvolgere a mo di cornetto; mettere su teglia foderata con carta forno e per la cottura seguire la stessa procedura per i panini.
Buoni questi cornetti ripieni veramente ideali per tutte le occasioni.
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