sabato 15 giugno 2013

Canederli con rape rosse e pistacchi

































Con questo piatto ho partecipato a una ricetta collettiva con altre amiche su Facebook, tra i cui ingredienti da utilizzare c'erano: rape rosse, pistacchi, liquirizia. Io ho utilizzato solo rape e pistacchi e questo è il risultato...... CANEDERLI...... boniiiiiiii

Caciotta e zucchine

















Inizia il caldo, questo stuzzichino bello fresco da mangiare sotto l'ombrellone. Io vi do l'idea, voi sbizzarritevi. Un pezzetto di caciotta incamiciata da una fetta di zucchina grigliata, profumata con olio evo e origano.

domenica 2 giugno 2013

Zucchine tonde ripiene di riso


















E’ il periodo delle zucchine e oggi mi andava di preparare quelle tonde ripiene di riso. Per chi volesse vedere come fare,  ho realizzato un video fotografico passo passo che trovate sul mio canale youtube:

http://www.youtube.com/watch?v=tOm23kzQ2nI