Questo blog non ha nulla a che vedere con i prodotti editoriali di cui alla legge n° 62/2001. Nasce per condividere ricette ed esperienze di cucina tra quanti sono accumunati dalla stessa passione: il gusto della preparazione di tutti i piatti della tradizione familiare e regionale, con un occhio anche alla globalizzazione culinaria, non trascurando estro e fantasia.
venerdì 25 dicembre 2015
MOSTACCIOLI.... dal cuore morbido
Oltre a Panettone e Pandoro, le cui video ricette le trovate in questo blog, quest'anno mi sono sbizzarrita con i mostaccioli, ma dal cuore morbido però, con un ripieno di un mix di mie marmellate speziate e glassate con cioccolato fondente.
STRUFFOLI alla napoletana
Che Natale è senza struffoli a Napoli? Quest'anno ho provato a farne alcuni anche ripieni con un mix di mie marmellate speziate che avevo rimasto dai mostaccioli che vi farò poi vedere. La ricetta la trovate all'interno di questo blog.
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