L'autunno avanza, i funghi sono il prodotto della stagione, qualcosa di caldo come antipasto ci sta proprio bene. Chi vuole, lo potrà arricchire con una grattata di tartufo.
Per vedere il video cliccare sul seguente link:
Questo blog non ha nulla a che vedere con i prodotti editoriali di cui alla legge n° 62/2001. Nasce per condividere ricette ed esperienze di cucina tra quanti sono accumunati dalla stessa passione: il gusto della preparazione di tutti i piatti della tradizione familiare e regionale, con un occhio anche alla globalizzazione culinaria, non trascurando estro e fantasia.
lunedì 12 ottobre 2015
Zuppa di funghi (VIDEORICETTA)
L'autunno avanza, i funghi sono il prodotto della stagione, qualcosa di caldo come antipasto ci sta proprio bene. Chi vuole, lo potrà arricchire con una grattata di tartufo.
Per vedere il video cliccare sul seguente link:
domenica 11 ottobre 2015
Pollo speziato con verdure (VIDEORICETTA)
Un modo di cucinare il pollo in modo diverso dal tradizionale.
Si può utilizzare qualsiasi parte del pollo: Petto, Ali, Cosce, Sovracosce.
Si può fare un riso lesso e condito con le verdure.
Diversamente, se si prepara il riso "Pilaf", si usa come accompagnamento.
Per vedere il video cliccare sul seguente link:
Iscriviti a:
Post (Atom)