Alla faccia di quel fetentone di colesterolo, oggi fritto a
go go, dal primo al dolce:
primo, tortellini; secondo, mozzarella; contorni, cipolle, melanzane, funghi, zucchine; dolce, fiori
Questo blog non ha nulla a che vedere con i prodotti editoriali di cui alla legge n° 62/2001. Nasce per condividere ricette ed esperienze di cucina tra quanti sono accumunati dalla stessa passione: il gusto della preparazione di tutti i piatti della tradizione familiare e regionale, con un occhio anche alla globalizzazione culinaria, non trascurando estro e fantasia.
