Questo blog non ha nulla a che vedere con i prodotti editoriali di cui alla legge n° 62/2001. Nasce per condividere ricette ed esperienze di cucina tra quanti sono accumunati dalla stessa passione: il gusto della preparazione di tutti i piatti della tradizione familiare e regionale, con un occhio anche alla globalizzazione culinaria, non trascurando estro e fantasia.
domenica 24 novembre 2013
Pasticcio di polenta, funghi e formaggio
Considerate le condizioni climatiche di oggi, un bel pasticcio con polenta, funghi e formaggio è l'ideale...... se poi lo facciamo scendere giù con un bel bicchierozzo di rabosino frizzantello (fermentazione naturale, ovviamente)..... allora siamo al top....
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