Ecco la torta per il compleanno di un mio nipotino. E' un classico pan di spagna di 6 uova, farcito con crema pasticcera e decorato con frutti di bosco e panna montata (gli ingredienti li trovate in fondo al blog nell'area "Ricette basi".
Questo blog non ha nulla a che vedere con i prodotti editoriali di cui alla legge n° 62/2001. Nasce per condividere ricette ed esperienze di cucina tra quanti sono accumunati dalla stessa passione: il gusto della preparazione di tutti i piatti della tradizione familiare e regionale, con un occhio anche alla globalizzazione culinaria, non trascurando estro e fantasia.
giovedì 22 novembre 2012
Torta compleanno
Ecco la torta per il compleanno di un mio nipotino. E' un classico pan di spagna di 6 uova, farcito con crema pasticcera e decorato con frutti di bosco e panna montata (gli ingredienti li trovate in fondo al blog nell'area "Ricette basi".
lunedì 12 novembre 2012
Stuzzichini per ogni occasione
Ecco alcuni stuzzichini per buffet, finger food, festicciole, antipasti, snack. Con un unico ripieno di funghi misti che ho trifolati e della salsiccia cruda sbriciolata e saltata in padella, ho farcito:
Tartellette di polenta; Cappellacci di pasta sfoglia; Pasta conchiglie; Fagottini di pasta sfoglia.
giovedì 1 novembre 2012
Dolcetto o scherzetto.....
Ecco dei dolcetti che ieri mi hanno messa al riparo dagli scherzetti.
E' la solita pasta frolla che faccio io e che troverete all'interno di questo blog.
Iscriviti a:
Post (Atom)