Ecco un'altra versione di gnocchi di ricotta, questa volta ho aggiunto anche dei broccoli cotti a vapore, saltati in padella con olio extravergine aglio e peperoncino e poi frullati.
Li ho conditi con pomodori secchi (fatti da me) saltati in padella e pane grattugiato leggermente tostato.
Ricetta e procedura per i gnocchi le trovate in questo blog a questo link:
http://lafantasiadisilvyincucina.blogspot.it/2012/03/gnocchi-di-ricotta-con-radicchio-e.html
Gustosissima versione degli gnocchi! Complimenti e buon weekend! Alison
RispondiEliminammm... che bontà questi gnocchi!!! una ricetta fantastica, complimenti!
RispondiEliminabello il tuo blog, l'ho appena scoperto per caso e ho già sbirciato altri post, molto interessanti le tue ricette!
mi sono aggiunta ai tuoi followers :)
passa anche da me se ti va!
a presto,
Michela
@ideacasa
RispondiElimina@Michela
Scusate se vi rispondo in ritardo.
Grazie della visita e dei complimenti.
Un abbraccione!!