E’ il periodo delle zucchine e oggi mi andava di preparare quelle tonde ripiene di riso. Per chi volesse vedere come fare, ho realizzato un video fotografico passo passo che trovate sul mio canale youtube:
http://www.youtube.com/watch?v=tOm23kzQ2nI
Questo blog non ha nulla a che vedere con i prodotti editoriali di cui alla legge n° 62/2001. Nasce per condividere ricette ed esperienze di cucina tra quanti sono accumunati dalla stessa passione: il gusto della preparazione di tutti i piatti della tradizione familiare e regionale, con un occhio anche alla globalizzazione culinaria, non trascurando estro e fantasia.
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domenica 2 giugno 2013
Zucchine tonde ripiene di riso
E’ il periodo delle zucchine e oggi mi andava di preparare quelle tonde ripiene di riso. Per chi volesse vedere come fare, ho realizzato un video fotografico passo passo che trovate sul mio canale youtube:
http://www.youtube.com/watch?v=tOm23kzQ2nI
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