Ecco la torta per il compleanno di un mio nipotino. E' un classico pan di spagna di 6 uova, farcito con crema pasticcera e decorato con frutti di bosco e panna montata (gli ingredienti li trovate in fondo al blog nell'area "Ricette basi".
Questo blog non ha nulla a che vedere con i prodotti editoriali di cui alla legge n° 62/2001. Nasce per condividere ricette ed esperienze di cucina tra quanti sono accumunati dalla stessa passione: il gusto della preparazione di tutti i piatti della tradizione familiare e regionale, con un occhio anche alla globalizzazione culinaria, non trascurando estro e fantasia.
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giovedì 22 novembre 2012
Torta compleanno
Ecco la torta per il compleanno di un mio nipotino. E' un classico pan di spagna di 6 uova, farcito con crema pasticcera e decorato con frutti di bosco e panna montata (gli ingredienti li trovate in fondo al blog nell'area "Ricette basi".
martedì 8 novembre 2011
150 anni unità d'Italia
Ecco la mia interpretazione dell'Italia:
un contenitore di bellezze,
dolcezze,
morbidezza,
...e tanta fantasia.
Il tutto rappresentato da 1 bicchierino di cioccolato, panna montata e fragole
lunedì 7 novembre 2011
Torta di ferragosto
ecco un semplicissimo pds di 6 uova, doppio strato di farcitura con crema chantilly e pezzetti di pesche, decorato con fettine sottili di pesche e panna montata.
Le dosi per il Pds e le creme le trovare in fondo alla pagina di questo blog
venerdì 4 novembre 2011
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